dimecres, 8 d’agost del 2012

ametlles garapinyades


Aquesta no és una recepta tradicional de la meva família. És presa del
Gran llibre de cuina catalana” de Josep LLADONOSA, xef del SET PORTES.

L’especialitat de sa predina era el Tambor d’ametlla, una mena de torró fet amb sucre molt caramelitzat. Però,...això serà una altra recepta!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

A banda si trobeu la recepta curiosa o interessant, estaria bé saber si la heu provada de fer i com us ha sortit!